সামুদ্রিক পরিবেশের লবণ স্প্রে চেম্বারঃ যোগাযোগ ডিভাইসের জারা সুরক্ষা

খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম √ স্টেইনলেস স্টীল কনভেয়র বেল্ট এবং দুগ্ধ প্যাস্টুরাইজার থেকে শুরু করে মাংসের স্লাইসার, বেকারি ওভেন র্যাক,এবং ফলের রস ট্যাংকগুলি বিশেষভাবে ক্ষয়কারী পরিবেশে কাজ করে যেখানে স্বাস্থ্যবিধি এবং স্থায়িত্ব সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণএই সম্পদগুলি আক্রমণাত্মক খাদ্য ম্যাট্রিক্স (এসিডিক টমেটো সস, লবণাক্ত মাংসের লবণ, সুগারযুক্ত সিরাপ), ক্যাস্টিক পরিষ্কারের উপকরণ (সিআইপি সিস্টেমের জন্য ৫% ১০% সোডিয়াম হাইড্রক্সাইড, অ্যাসিডিক নাইট্রিক অ্যাসিড স্যানিটাইজার),উচ্চ তাপমাত্রার বাষ্প (নির্বীজকরণের জন্য 121°C), এবং ধ্রুবক আর্দ্রতা, সব সময় কঠোর খাদ্য নিরাপত্তা মান পূরণ (FDA, EHEDG) যা খাদ্য মধ্যে মরিচা বা ধাতু leaching নিষিদ্ধ।ঐতিহ্যবাহী লবণ স্প্রে পরীক্ষার চেম্বারগুলি খাদ্য শিল্পের চ্যালেঞ্জ মোকাবেলায় ব্যর্থ: তারা খাদ্য রাসায়নিক এবং পরিষ্কারের সরঞ্জামগুলির মধ্যে সিঙ্ক্রোনাইজেশন অনুকরণ করে না, বাষ্প নির্বীজনের তাপীয় চাপকে উপেক্ষা করে এবং স্বাস্থ্যকর নকশার সামঞ্জস্যের অভাব রয়েছে (উদাহরণস্বরূপ,সিলস সোল্ড বা মসৃণ পৃষ্ঠ পরীক্ষা করা)এটি খাদ্য নির্মাতাদের ব্যয়বহুল ঝুঁকিতে ফেলে দেয়ঃ ব্যাটারি আবাসনযুক্ত কন্টেইনার বেল্টের সোল্ডার ক্ষয়, ক্লিনার প্ররোচিত মরিচাজনিত কারণে প্যাস্টুরাইজার ভালভ ফুটো,অথবা রস ট্যাঙ্কের আস্তরণ পণ্যের মধ্যে peeling ¢triggering recalls, নিয়ন্ত্রক জরিমানা, এবং ব্র্যান্ড ক্ষতি।
ফুডশিল্ড হাইজিওনিক-কোর স্যাল্ট স্প্রে টেস্ট চেম্বার ✓ খাদ্য নিরাপত্তা পরীক্ষার সমাধানের ক্ষেত্রে শীর্ষস্থানীয় টোবো গ্রুপ দ্বারা ডিজাইন করা হয়েছে ✓ খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জামগুলির জন্য জারা বৈধতা পুনরায় সংজ্ঞায়িত করে।গ্লোবাল ফুড সিকিউরিটি স্ট্যান্ডার্ড (এফডিএ ২১ সিএফআর ১৭৭) অনুসারে নির্মিত, EHEDG, ISO 22000), এটি খাদ্য-রাসায়নিক-পরিষ্কারক সিঙ্ক্রোনাইজেশন পরীক্ষা, বাষ্প-তাপীয় ক্ষয় চক্র, স্বাস্থ্যকর উপাদান ফিক্সচারিং,এবং খাদ্য যোগাযোগের নিরাপত্তা যাচাইকরণ যাতে নিশ্চিত হয় যে সরঞ্জাম 5 থেকে 10 বছরের স্বাস্থ্যকরএটি কেবলমাত্র একটি লবণ স্প্রে পরীক্ষার চেম্বার নয়; এটি খাদ্যের অখণ্ডতার জন্য একটি সুরক্ষা, যেখানে জারা প্রতিরোধের সরাসরি পণ্যের নিরাপত্তা এবং নিয়ন্ত্রক সম্মতিতে লিঙ্কযুক্ত।
এর পরিপূরক হচ্ছে স্টিম-থার্মাল ক্ষয় চক্র সিস্টেম, যা খাদ্য নির্বীজন ব্যবহৃত উচ্চ তাপমাত্রা বাষ্প সঙ্গে লবণ স্প্রে একত্রিত করে।এবং বেকারি ওভেন প্রতিদিন 100 ̊121°C বাষ্পের চক্রের মধ্য দিয়ে যায়এই সিস্টেমটি লবণ স্প্রে এক্সপোজার, বাষ্প ইনজেকশন (121 ডিগ্রি সেলসিয়াস / 1 ডিগ্রি সেলসিয়াস) এর মধ্যে চক্র করে।৬০ মিনিটের জন্য ২ বার, সিআইপি নির্বীজন অনুকরণ করে), এবং দ্রুত শীতল (25 মিনিটে 10 ডিগ্রি সেলসিয়াস), বাস্তব বিশ্বের অপারেশনাল স্ট্রেস প্রতিলিপি।দুগ্ধের পেস্টুরাইজার প্লেটের জন্য তাপ স্থানান্তর এবং স্বাস্থ্যবিধি জন্য সমালোচনামূলক এর অর্থ হল বাষ্প কিভাবে গ্যাসকেট সংকোচন সেট কারণ পরীক্ষাএকটি দুগ্ধ সরঞ্জাম প্রস্তুতকারক পাস্তুরাইজার প্লেট পরীক্ষা করার জন্য এই সিস্টেমটি ব্যবহার করেছেনঃ “আমাদের প্লেটগুলি 6 মাসের পরে সিলিং গ্রিভগুলিতে ফাঁস হয়ে যায়,কিন্তু স্ট্যাটিক লবণের পরীক্ষায় বাষ্প অন্তর্ভুক্ত ছিল না"ফুডশিল্ডের বাষ্প-লবণের চক্র দেখিয়েছে যে বাষ্পটি ইপিডিএম গ্যাসকেটকে ধ্বংস করেছে।লবণ অ্যালুমিনিয়াম প্লেট ক্ষয় করা যাক আমরা একটি ক্ষয় প্রতিরোধী স্টেইনলেস স্টীল সন্নিবেশ সঙ্গে একটি সিলিকন gasket স্যুইচ, যা প্লেটের আয়ু ৩ বছর বাড়িয়ে দেয়।
ফুডশিল্ড হাইজিয়ানিক-কোর খাদ্য শিল্পের মূল মানদণ্ডগুলির সাথে সম্মতি দেয় যার মধ্যে রয়েছে এফডিএ 21 সিএফআর 177.1550 (খাদ্য যোগাযোগের জন্য স্টেইনলেস স্টিল), ইএইচইডিজি ডক. 8 (স্বাস্থ্যকর সরঞ্জাম নকশা),আইএসও ১২৯৪৪-৪ (খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য ক্ষয় প্রতিরোধ)এর সফ্টওয়্যারটি খাদ্য নিরাপত্তা ও স্থায়িত্ব প্রতিবেদন তৈরি করে যা জারা ডেটাকে স্বাস্থ্যবিধি পরিমাপের সাথে সংযুক্ত করে।1μm গর্ত এবং ব্যাকটেরিয়া swab পরীক্ষা পাস 1 পরে,000 ঘন্টা খাদ্য-পরিষ্কারক-লবণ পরীক্ষা (FDA 21 CFR 177 প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে) ।বায়োডেগ্রেডেবল পরীক্ষার সিমুলেন্ট (খাদ্য উদ্ভিদের ড্রেনগুলিতে নিষ্পত্তি করার জন্য নিরাপদ) এবং একটি স্ব-পরিষ্কার অভ্যন্তর (স্ফটিক-সমাপ্তি স্টেইনলেস স্টিল) বৈশিষ্ট্যযুক্ত, সিআইপি-সামঞ্জস্যপূর্ণ) খাদ্য কেন্দ্রের স্বাস্থ্যবিধি প্রোটোকলগুলির সাথে সামঞ্জস্য করতে।
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ জুড়ে বাস্তব বিশ্বের অ্যাপ্লিকেশনগুলি এর প্রভাবকে তুলে ধরেঃ একটি মাংস প্রক্রিয়াকরণকারী লবণের ক্ষয়ক্ষতির জন্য স্যালাইন ইনজেক্টরগুলি যাচাই করেছে, পণ্য দূষণের ঝুঁকি হ্রাস করে;একটি বেকারি সরঞ্জাম ব্র্যান্ড প্রসারিত চুলা র্যাক জীবনকাল, রক্ষণাবেক্ষণের সময় কমানো; একটি জুস প্রস্তুতকারক নিশ্চিত করেছে যে ট্যাঙ্ক সোল্ডারগুলি অ্যাসিডিক ক্ষয় প্রতিরোধ করে, ব্যয়বহুল প্রত্যাহার এড়ায়।
"খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে, জারা কেবল সরঞ্জামগুলির সমস্যা নয়, এটি খাদ্য সুরক্ষার সমস্যা", বলেন টোবো গ্রুপের খাদ্য পরীক্ষার পরিচালক।